По заявлению заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова, обороты заведений общественного питания Москвы выросли на 64,4% в июне 2022 года по сравнению с аналогичным периодом годом ранее.
«Такая динамика связана главным образом со стабилизацией эпидемиологической ситуации в Москве и ростом внутреннего туризма», — поделился Владимир Ефимов.
По словами министра правительства Москвы, руководителя Департамента экономической политики и развития города Кирилла Пуртова, увеличилась посещаемость кафе и ресторанов — прямым доказательством тому рост числа чеков.
Между тем, цены в заведениях держатся на стабильном уровне. «Средний чек по сравнению с началом года вырос незначительно: с 650 рублей в январе до 692 рублей в июне. При этом если в ресторанах и кафе он увеличился на 7%, то в столичных барах снизился примерно на 2%»
